Bingöl Balı’na ‘gold’ ödül
Balın Bingöl’de kurumsal çalışmalarını yürütüp ülke genelinde isminin duyurulmasına öncülük eden Bingöl Çapakçur Bal, bu defa İngiltere’den ödül aldı.
Express Haber / BİNGÖL (İGFA) – Dünya genelinden bal üreticilerinin katıldığı yarışta, eserler heyet tarafından kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine nazaran değerlendirildi.
Ödüller, yapılan değerlendirmeler sonucunda alınan puanlamalara nazaran verildi. 24 farklı ülkeden toplamda yüzden fazla bal üreticilerinin katıldığı yarışta Bingöl Çapakçur Bal, Gold Balı kategorisinde yer alarak, altın madalya kazandı.
Ürünlerinin altın madalyaya layık görülmesinin kendileri için büyük bir onur kaynağı olduğunu belirten Çapakçur Bal firmasının yetkilisi Fikri Üzer, Bingöl’de çok kaliteli balların olmasına karşın, kurumsal bir çatı olmadığından bunun pazarlaması yapılamadığına dikkati çekti.
Açığın farkında olduklarını ve çalışmalarını o istikamette sürdürdüklerini belirten Üzer, ” O mükafattan sonra neredeyse tüm vilayetlerimizden bal siparişlerini almaya başladık. Daha sonra Beri Şirketler gurubu ile birleştikten sonra kurumsallığımızın son adımını da atmış olduk. Bu birleşmeden sonra Bingöl Üniversitesi ile ortak çalışmaya başladık. Bu sayede Üniversitenin laboratuvarından faydalanarak kaliteli balları bünyemize kazandırdık. Geçen yıl Bingöl Üniversitesinin düzenlediği Bal Yarışında da Bingöl Birincisi olmuştuk. Geçtiğimiz günlerde ise İngiltere’nin başşehri Londra’da düzenlenen bal yarışta 85 ila 95 ortasında puan alan balımız GOLD kategorisinde altın madalya kazandı. Bu başarımızı sürdürmek için daha çok çalışıyoruz. Ve hedefimiz Bingöl Balı’nı milletlerarası seviyede tanıtmaktır” diye konuştu.
